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恶性肿瘤与饮食有关,除了不吃烫食,不喝酒,还要注意什么?

时间:2021-03-10 15:34:35 来源:互联网作者:恶性肿瘤与饮食有关

导读:本文是由恶性肿瘤与饮食有关网友投稿,经过编辑发布关于"恶性肿瘤与饮食有关,除了不吃烫食,不喝酒,还要注意什么?"的内容介绍。

 俗话说:民以食为天!

 你可以没有爱情,你可以没有事业,但是你不能不“干饭”!

 吃饭的目的不单单是为了满足个人口腹之欲,同时也是为了维持机体正常运转。人体所需要的营养成分,绝大部分都来自于你摄入的食物中。


恶性肿瘤与饮食有关,除了不吃烫食,不喝酒,还要注意什么?


 只有在饮食均衡的情况下,机体才能正常发育和运转。不过,在有些时候,我们赖以生存的食物,却可能会变成一把伤人利剑!

 中医有这样一句话“病从口入”,它不单是指食物中所含的病原体,某些食物对健康其实没有任何益处,甚至是会成为癌症的突破口。


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 有一项来自于流行病学的调查研究显示,至少有40%的恶性肿瘤出现、发展,都与饮食有关,这其中包括了消化道癌变、肝癌、乳腺癌等!

 接下来,我们就列举一些与饮食明显有关,癌症的危险膳食因素:

 1、食管癌:

 食管癌是我国较为高发的消化道恶性肿瘤,2020年我国新被确诊的食管癌患者达到了32万人。

 根据临床研究来看,食管癌的病发除了与遗传基因有关外,后天不健康的饮食习惯恰恰就是幕后推手,比如患者过于挑食,导致体内缺乏维生素或某些微量元素。


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 又或者是长期进食腌制和霉变食物、吸烟酗酒、进食过烫或过于坚硬的食物等,都会为食管癌埋下隐患。

 这里要重点提到烫食,超过65℃以上的食物,可造成食管黏膜反复烫伤,逐渐发展为炎症、肠化生、不典型增生,继而增加癌变几率。

 也正因如此,这类食物被国际癌症研究机构列入了2a类致癌物名单中;


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 2、胃癌:

 和胃癌相关的饮食因素有很多,只要是含有致癌物的食物,都会增加自身患胃癌的几率。

 比如含有苯并芘的烟熏烧烤类、含有亚硝基化合物腌制食物和加工肉类、含有各种毒素的霉变食物、2a类致癌物烫食、长期大量酗酒等。

 除此外,不健康的饮食习惯也是胃癌幕后推手,这包括了三餐不固定、长期暴饮暴食、过度节食等。

 这类因素虽然不会直接致癌,但却会诱发慢性胃病,如胃溃疡、萎缩性胃炎等长期发展,都会增加癌变几率。

 特别是萎缩性胃炎合并不典型增生,在临床上就被称为癌前病变;


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 3、肝癌:

 肝脏其实也是消化系统中的一环,同时肝脏还起到了解毒和代谢的作用。

 有很多食物都会对肝脏造成损伤,特别是含有剧毒物质黄曲霉素的霉变食物,它会直接损伤健康的肝脏细胞,1mg黄曲霉素就可达到致癌剂量。

 研究表明,我国肝癌地域分布地图与黄曲霉素污染分布基本一致。除此外,被污染的水源(含有蓝绿藻毒素、腐植酸)等,也会成为肝癌的突破口。

 特别是酒精和肝癌关系密切,已被列入了一类致癌物中;


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 4、大肠癌:

 这是我国最为高发的消化道恶性肿瘤,2020年新确诊的大肠癌患者就突破了50万以上,其病发的因素除了和遗传、肠道慢性疾病有关外,不健康的饮食也是幕后推手。

 大量研究都证实,长期保持高脂肪低纤维的饮食习惯、摄入过多红肉以及加工肉类,是我国大肠癌发病率增长的主要因素。


恶性肿瘤与饮食有关,除了不吃烫食,不喝酒,还要注意什么?


 除了以上四类癌症之外,不健康的饮食还与其他多个癌症都有关联,比如高饱和脂肪摄入会增加自身患乳腺癌、子宫内膜癌、前列腺癌的几率。

 长期缺乏维生素a和微量元素硒,会增加自身患肺癌的几率等。所以,想要身体健康、降低后期癌变率,保持健康、科学的饮食习惯很有必要。


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