当前位置: 首页 >  营养指南 >  本文

你一定不知道谷芽竟然还有这些功效

时间:2020-09-09 16:38:50 来源:互联网作者:匿名

导读:本文是由匿名网友投稿,经过编辑发布关于"你一定不知道谷芽竟然还有这些功效"的内容介绍。

谷芽是什么

谷芽为禾本科植物稻的完善果子,经生产加工而出芽者。

环境要素遍布:全国各地产稻区均有生产制造,而以南方地区早水稻生产加工的谷芽为好。

制作方法:取拣净的水稻,自来水侵泡1~2天,捞起来置器皿中,顶盖湿冷蒲包,每天洒水,维持潮湿,至初长根(别名芽)约长3~6mm时,取下晾干。

你一定不知道谷芽竟然还有这些功效

特性

干躁的谷芽,呈长椭圆型而扁,两边略尖,长7~9mm,宽3~4mm,外稃包围着果子,表层淡黄色,硬实,具短细毛,有脉5条。尖部有乳白色线型的浆片2枚,约长2mm,在其中由一个浆片的里侧外伸1~3条浅黄色弯折的根须(初长根)。剥掉外稃,含有白米3粒,质坚,横断面乳白色,有粉性。气无,味微甘。以粒圆润、匀称、微黄、结晶状者为宜。

有机化学成分:含小麦粉、蛋白、人体脂肪、胃蛋白酶及维他命等。

中药炮制:炒谷芽:置锅内用慢火炒至深咖啡色并大部分崩裂,取下晾凉。焦谷芽:将谷芽置锅内,用文火炒至焦淡黄色,喷灌冷水,取下吹干。

你一定不知道谷芽竟然还有这些功效

谷芽的作用与功效

【茯苓功效】甘,温。

《纲目》:甘,温,无毒性。

《本草经疏》:味道微苦,无毒性。

【归经】

入脾、肝胆经。

《本草汇言》:进入脾、胃二经。

《本草经解》:入足厥阴肝经,手少阴心经。

《本草再新》:入脾、肺二经。

【功效与作用】

健脾养胃,和中消食。治宿食不融,胀满,胃脘痛,食欲饮食搭配。

《纲目》:快脾健脾开胃,温阳化和中,消食化积。

《食物本草会纂》:除烦消食。

《中药材手册》:治脾胃虚,心胃疼,胀满,湿毒下痢,渴不欲,削瘦。

你一定不知道谷芽竟然还有这些功效

和中消食

谷芽味甘性温,入脾、胃二经。具宽=消谷之功,故可用以积食不融等证。《本草纲目》:“快童健脾开胃,温阳化和中,消食化积。”

健脾养胃

谷芽味甘性温,能温煦脾阳,调养肾气。故可用以脾胃虚弱引发各种各样病证。《本草经疏》:“具生物化学之性,故为消食健脾胃,健脾开胃和中之要药。”

你一定不知道谷芽竟然还有这些功效

湿毒下痢

就是指腹疼,肛门下坠,便下黏液参杂赤白浓血为特点。《病因脉治·痢疾论》:“急性肠炎之病,便下浓血,或赤或白或黄,或三色杂下,肛门下坠,欲便不可便,既便又复登而厕,迫使烦人。”多发性于秋冬季,炎热蒸熏,体会时气疫毒,入肠胃与气血相搏,则化作浓血而下痢。谷芽为健脾养胃、和中之要药,并具温阳化宽中之功,用后脾强气下,邪热自除。《本草经疏》:“肠胃和,中自温,气自下,热自除也。”《中草药手册》:“治脾胃虚,心胃疼,胀满,湿毒下痢。

你一定不知道谷芽竟然还有这些功效

津伤烦渴

因重大疾病、病久以后,或阴虚内热,虚热煎灼,或脾胃虚不可以转输体液,均致津少而口干。症见中日干躁,喜饮用水浆,饮不解渴等。谷芽味甘,可生津止渴除烦,健脾胃调变,理气而除热。《中草药手册》:“治烦渴,削瘦。”

(一)辨别运用

谷芽平甘,作用和麦芽同样,尤善消化吸收谷食和滞。但消食之手较麦芽糖缓和,常常同麦芽糖相须会用,治积食胀满之病。

你一定不知道谷芽竟然还有这些功效

(二)搭配运用

1、配鸡内金,鸡内金止脱生发胃气,健脾胃消食;二药共用,启脾之手增长,以止脱生发胃气,舒肝调气,开食欲,增胃口。

2、配茯苓,茯苓健脾胃消食,二药共用有健脾养胃,消食积的作用,可用以食欲不佳,胸脘痞满等症。

3、配白术茯苓,白术茯苓健脾益气,共用则健脾和胃兼能消食

本文网址:http://citycj.cn/yingyang/6030.html

声明:本站原创/投稿文章所有权归都市健康网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表都市健康网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。

工具工具

相关文章

最新文章

热门标签

友情链接

联系我们

服务热线 :027-51118219

业务 QQ :1440174575

投稿邮箱 :1440174575@qq.com

0.050685s